远方的客人请你留下来,山西味道尝不尽

时间:2019-09-01 来源: 国际新闻

13: 05: 34捡食物

8月8日,

第二届全国青年运动会在太原开幕。

山西欢迎来自全国各地的客人,

在这里,

你可以在观看比赛的同时观看山西,

感受中华文明,

在山区和河流中游泳,

品尝山西的味道。

山西黄河之魂

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临县粉状皮肤

临县粉末像纸一样薄,像镜子一样明亮。它可以与冷酒混合,可以与肉一起烹饪。它可以全年食用。

临沂牛肉丸子面

于20世纪70年代首次在临沂百荣祥创立。汤是清真饮食,不同于传统的山西面食。在制作汤时,首先需要富含骨头汤作为基础,然后将五香粉放入其中,然后加入辣椒粉。

永济牛肉饺子

永济牛肉饺子薄而嫩,长熟而不烂,味道绝对好吃,食物不太油腻,既可作为主食,也可作为酒,所以有句话说“吃饺子和饮料,喝的越来越多“。永济牛肉饺子的特点在于材料和馅料的使用,其配方在国内是必须的,无与伦比。

芮城麻片

Yucheng Ma电影创立于明末清初,有着300多年的历史,以其清脆甜美的风味而闻名。禹城妈妈是山西省八大名菜之一。它是由芝麻,小米汤,熟面粉,豆油,柠檬酸,广东白糖等原料和柔软甜美的玉成井水制成。薄片像纸一样薄,晶莹剔透,味道甜美,口感酥脆,吃后有香味。

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莜面鱼鱼

鱼是赣州特有的风味食品。当地人说“吃谁赞美,吃什么,吃什么”,是指人们吃完这种食物后的感受。

价格低廉,色泽,香味和口感,形成了大同的独特风格。许多外国朋友来到大同,经过品尝,他们赞不绝口。

黛县鱿鱼

鱿鱼的做法始于岱县和雁北地区。由于其耗时且耗时的材料,当时只有重要的宴会可供使用。如今,人们更加关注食物的营养和健康。鱼类也以其独特的营养特性出现在鱼市场中。

灵丘黄饼干

灵丘黄饼已有300多年的历史,起源于灵丘县上寨村。主要原料是面粉,黄油和糖香料。在重复糖化后,制成固体饼。将两面去皮并用芝麻去皮。薄的就像一面青铜镜子。颜色是金色的。它的特点是香脆甜美,油腻而不油腻。恶化。

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长治上方拉市肉

长治的名字是党内最着名的糯肉。上党拉什肉原是指砂锅和糯肉。它是在农历十二月建国后命名的。采用新鲜的蛤蜊肉制成,配以各种香料和调味料。其鲜艳的色泽,醇厚可口,以其独特的风味倾倒“美食家”,在古代和现代都是众所周知的。

高平十大碗

“十大碗”是高平医院的一碗独特菜肴,共有10道菜。水白肉,铬桃肉,碗肉,四川汤肉,肠汤,豆腐汤,鸡蛋汤,天河蛋,软米饭,扁豆汤。一碗味道,像南北美食系列,但餐具不需要使用碗,碗里的菜也可以称为“汤”,被称为“碗汤”,质量在我看来,工作材料和颜色的味道不比“大菜”差。

阳澄烧猪肝

烧猪肝,阳城的地方吃。鲜猪肝和调味料,包裹着花油,油炸,蒸,炒等工艺,实现了软黄酱。其特点是外焦脆,味道鲜美,酒好,热食不油腻。

平顶豆叶

豆叶菜,平定人自古以来就一直有着独特的民俗习俗,即一年四季都吃豆叶菜,是一种特殊的农村土壤,经过小豆叶或大豆叶加工而成。据平顶县人民介绍,吃豆叶蔬菜可以“清热,助消化,强健脾胃”,对身体有益。

来自:山西日报

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